Nasze szynki powstają według tradycyjnych receptur i przechodzą wiele etapów rzemieślniczych. Staranna selekcja surowców, solenie, mycie, wędzenie lub suszenie na powietrzu, oddzielanie od kości itp. przeprowadzane jest ręcznie z najwyższą precyzją przez naszych doświadczonych kolegów. W rezultacie powstał produkt, który zachwyca nie tylko smakiem, ale także zaangażowaniem w rzemieślnicze wykonanie.